Det har jag varit länge, men jag har inte fått tummen ur. Anledningen till det är att jag vill göra benbuljongen själv men känner inte att märgbenen som jag kan köpa på vår lokala stormarknad duger kvalitetsmässigt. Jag har liksom ingen aning var de kommer ifrån. Troligtvis inte från gräsbetade djur i alla fall. När jag väl lyckades googla fram en onlinebutik som sålde märgben av hög kvalitet så var de istället slut på lagret. Surt. Och sen dog hela grejen ut från min sida. Men nu har tanken väckts igen och jag har även hittat en onlinebutik med märgben på lager. Nu är bara frågan om jag tycker det är värt kostnaden. Tänker att jag i alla fall måste prova. Det är ju först då jag vet om jag får ut någonting av det hela.