Fredag – reflektion & utvärdering v39

reflektion

Fredagar är för mig som vanligt en lugn dag med mycket reflektion och utvärdering. Försöker landa inför den stundande helgen helt enkelt… hitta den rätta känslan! Här kommer veckans reflektioner.

Vad har gått bra denna vecka?

Jag har lyckats behålla mitt lugn trots att jag visste att ett namnbyte av blogg och sociala kanaler i stort sett aldrig genomförs utan en del komplikationer. Och så har det ju varit för mig med. Nu är i alla fall bloggen uppe och rullar igen och även instagram rullar på i mitt nya namn @happybrain.se.

reflektion

Det är en hel del jobb kvar att göra dock, som att uppdatera ”Om mig”-texten här på bloggen, ändra alla nedladdningsbara dokument, ändra mina highlights på instastory mm. Jag tar dock en sak i taget och stressar inte upp mig.

Vad har gått mindre bra denna vecka?

Jag ligger lite efter med mina studier till mental tränare. Namnbyte, blogg och företag har tagit mycket plats. På måndag är det dags att hitta tillbaka till studierna på allvar igen!

Utöver det så har det mesta gått väldigt bra även denna vecka. Både mat och träning flyter på som det ska. Jag fortsätter att köra min periodiska fasta och trivs väldigt bra med det. Igår satte jag också nytt personbästa i bänkpress och jag ökar i alla styrkeövningar just nu. Så himla roligt.

Förbättringarna som vi har jobbat med i vårt äktenskap, läs mer under kategorin Projekt Happy Place, håller också i sig fortfarande. Ska jag vara ärlig så trodde jag nog inte riktigt på att det skulle bli en så stor förändring, men det har det. Så skönt! En stor tyngd som har lyfts från mina axlar. Detta i sin tur har lett till att jag och min familj känner oss mycket mer harmoniska, lugna och glada och det är ju faktiskt det som hela Projekt Happy Place går ut på. Det går verkligen åt rätt håll och i oktober lägger vi i nästa växel.

Vad kan vi göra annorlunda nästa vecka?

Ja, det är väl att plugga mer då. Kan verkligen inte komma på något mer…

Veckans highlight?

highlight

Har haft många highlights under denna vecka men jag tror ändå att lättnaden över att namnbytet är gjort och alla möjligheter som kommer med det är det allra bästa ändå!

Jag har fått ny energi och jag känner verkligen att detta namn och dess innebörd är helt rätt för mig.

Nu ser jag fram emot helgen! Ska bege mig till affären och handla lite ingredienser till eftermiddagens mysmellis och sedan står det lite bakning på schemat.

Ha en underbar helg! Puss och kram!

Världens godaste Raw Brownies

raw brownies

I lördags hade vi kräftskiva här hemma. Så roligt… älskar när mina bröder och deras familjer kommer på besök. Dagen till ära så gjorde jag raw brownies till efterrätt. Just denna sort har jag inte gjort tidigare. Ärligt alltså… det var det godaste jag ätit på länge! Jag älskade dem! Ni måste bara pröva!

Receptet hittade jag hos Food Pharmacy. 

raw brownies

Här kommer receptet (som här nedan är dubblat jämfört med receptet hos Food Pharmacy).

Raw Brownies

16 st brownierutor á 4x4cm

4 dl valnötter
4 dl dadlar
1 dl kakao
2 msk jordnötssmör (eller annat nötsmör)
En nypa salt
2 tsk vatten

Degen ska hänga ihop och vara lite lätt kladdig. Tryck ut degen i en bakplåtsklädd form(så att kakan blir ungefär 1-1,5 cm hög) och ställ sedan in den i frysen.

Frosting

2 avokado
2
tsk vaniljpulver
2 msk kokosolja
6 msk kakao
3 msk lönnsirap eller honung

Mixa ihop alla ingredienser till en slät smet. Bred frostingen över kakan som stelnat i frysen. Ställ sedan in kakan i kylen till det är dags för servering. Skär upp brownierutor ca 4x4cm stora och garnera med valfri nöt. Servera tillsammans med en klick grädde/koksgrädde.

Mums filibabba! Jag kommer definitivt göra dem igen!

Har tagit upp det här med bullet journal igen…

bullet journal

Jag har prövat det här med att föra bullet jounal som en del av min planering tidigare, men det var inget för mig. Jag kände då att själva utformandet av min bujo (kort för bullet journal) dvs att rita upp kalendrar och annat tog för mycket tid av själva planeringen. Jag blev faktiskt bara stressad, så jag lade det åt sidan.

Nu för tiden sköter jag den största delen av min planering i Trello. Jag älskar det! Dock känner jag mig ändå dragen till det här med bullet journal.

Så härom veckan, efter att ha tittat på Doroteas söndagsfilm, så kom jag på det! Jag ska använda min bullet journal till att få en överblick och tracka min hälsa och mitt välmående. Yes… där har vi det! Det är ju det som är det fina med att föra bujo, man kan ju utforma den precis som man vill ha den.

bullet journal

Så i helgen tog jag tag i detta en gång för alla och började skissa över vad jag ville ha med i min bullet journal. Än så länge har jag kommit fram till följande.

Min bullet journal ska innehålla

  • en moodtracker – för att följa mitt humör på ett ännu tydligare sätt.
  • en sleeptracker – för att få en överblick över min sömn.
  • veckans highlight – vill skriva ner det bästa som har hänt med varje vecka under ett helt år.
  • mina mål med 2018 överlag – de är ju nedskrivna sedan länge men de har så klart en given plats i min bujo.
  • one word a day – ska skriva ner ett ord som representerar varje dag.
  • mina träningsmål/månad – vad har jag för mål med min träning just denna månad.
  • antal löppass/mån – för att se om jag gör det jag sagt.
  • antal träningspass/mån – samma som ovan.
  • 10 000 steg om dagen – samma som ovan.
  • mindfulnesstracker – egentligen ingen tracker, mer en sida eller två om alla saker jag vill göra för att få in mer mindfulness i vardagen.
  • kärlekstracker – hur många bra respektive dåliga dagar blir det här hemma samt ge mig själv tips på hur man kan öka romantiken.
  • månadens powerdag – försöker ju ha en powerdag i månaden, men ibland glömemr jag bort det. Tänker att jag ska förbereda dessa dagar i bujon så kanske jag kommer ihåg dem lättare.
  • tacksamhetsdagbok – skriva ner 3 saker jag är tacksam för varje dag.
  • mina önskningar till universum – jag måste ju liksom ut med dem :-).
  • min ångestlista – så jag kan stryka över allt som jag tar tag i!
  • mitt varför – för ibland behöver jag en påminnelse!

bullet journal

bullet journal

Så som ni kan se så innehåller min bullet journal i stort sett ingen regelrätt planering. Nej, här handlar det nästan helt om att följa upp, reflektera, utvärdera och påminna mig själv om vart jag är på väg. Jättekul och avslappnande om du frågar mig!

 

Dags för namnbyte – I Dare me blir… Happy Brain!

happy brain

Japp, nu är det dags! Som allt annat så förändras man med tiden. Det som en gång var är inte längre. Likadant är det med min blogg :-). När jag startade den var det mest för min egen skull. För att ha en egen kanal att ventilera alla tankar och ge mig själv utmaningar så jag skulle ta mig framåt och våga leva livet på mina egna villkor. Det har varit så himla roligt, jobbigt, läskigt och allt annat på en och samma gång.

Numera känner jag att jag är på den plats i livet jag vill vara. Jag har kommit över min rädsla för utmaningar (kan fortfarande vara rädd såklart men jag låter det inte styra mig), jag har utbildat mig, jag har startat eget företag, jag har fått in vanan att träna hårt och regelbundet, jag har blivit bättre på att vara lite egoistisk ibland… jag har ju till och med orkat ta tag i mina relationer!

Namnet I Dare me ter sig inte lika bra längre nu när jag känner att jag på allvar vill hjälpa andra att ta tag i sina liv och göra samma resa som jag gjort. Därför blir det nu ett namnbyte här på bloggen och på mina sociala kanaler.

Mitt nya namn – Happy Brain

Från och med om någon dag kommer ni hitta mig under namnet ”Happy Brain” istället. Inriktningen på bloggen kommer vara i stort sett den samma, lite mer kostfokus bara. Ni kan läsa mer om den framtida inriktningen här, ”Fokus på en glad hjärna… ny inriktning på bloggen”!

Håll nu tummarna för att namnbytet flyter på utan tekniska problem!

3 tips – för att släppa taget och pausa

pausa

Det kan vara svårt att släppa taget ibland! Och då menar jag inte släppa taget som i att låta saker och ting vara om de är eller sluta älta gammalt groll, även om det också är bra att släppa taget om sådana saker.

Nej, jag menar att det kan vara svårt att släppa taget om saker som man tycker om att göra. Till exempel om man älskar sitt jobb. Det är så himla roligt så man jobbar i stort sett jämt. Eller om man har en roligt resa att planera, ett nytt hus att bygga eller vad som helst som får hjärnan att gå på högvarv. Det kan vara extremt svårt att släppa sådana roliga saker och ta en paus… fråga mig, jag vet. Jag är av den typen som har svårt att hejda mig själv när jag gör något roligt. Och i alla lägen ska man ju inte heller hejda sig tycker jag. Men ibland, då kroppen börjar tala om för en att man behöver en paus, då är det läge att lyssna och pausa… även om man har roligt!

Hur gör jag då när jag vill släppa taget om något eller pausa alla tankar som far runt i huvudet?

Så släpper jag taget och pausar

  1. Jag mediterar – detta får alltid mitt huvud att må bättre och tankarna som far omkring där inne att sakta ner.
  2. Jag stänger av allt ljud och ljus – går och lägger mig i sängen med öronproppar och ögonbindel. När jag är för uppe i varv blir jag extremt känslig för ljud och ljus, rörelse och andra yttre intryck.
  3. Jag tränar – hårt! Tung styrketräning eller ett riktigt jobbigt HIIT-pass får mig alltid att känna mig som pånyttfödd :-).

Brukar du också ha svårt att få stopp på tankarna ibland så råder jag dig till att testa dessa tre metoder för att varva ner hjärnan… de funkar för mig alla gånger!

 

När jag blir sugen på bröd…

glutenfritt bröd
Glutenfritt rödbetsbröd

En fråga jag får väldigt, väldigt ofta är vad man ska äta istället för en gammal hederlig smörgås om man vill undvika vetemjöl. Personligen tycker jag inte att det är svårt alls att ta bort bröd helt och hållet ur min kost, det finns så mycket annat gott att äta till både frukost och mellanmål.

Men visst händer det väl ändå att jag blir sugen på just bröd? Jo… jag erkänner, det händer ibland! Men när det väl händer så är det inte en vanlig limpa eller rostbröd från affären jag blir sugen på. Nej, jag blir istället sugen på hembakat varmt bröd med mycket nötter och frön i… mums! Denna typ av bröd är dock inget jag i sådant fall äter en vanlig vardag, nej, jag sparar det hellre till min cheatday (oftast lördagar).

Jag tänkte ändå dela med mig av ett recept som jag nyligen testat till helgens brödfrosseri, glutenfritt rödbetsbröd, samt ett recept när man är sugen på en macka men inte vill äta mjöl alls, en LCHF-fralla.

Jag använde mig av Lesscarbs recept på rödbetsbröd. Jag använde mig dock av färdigkokta rödbetor, då det var det som fanns hemma, och använde därför bara 4,5 dl vatten (de färdigkokta rödbetorna innehåller ju en del vatten i sig) plus att jag la till 1dl grovhackad mandel för att få lite extra crunch. Frallorna blev superbra och har godkänts av den kräsna dottern!

glutenfritt bröd


glutenfritt bröd

 

glutenfritt bröd
De blir så rosa och fina.

 

LCHF-frallan nedan brukar jag ta till när jag har tröttnat på mitt vanliga mellanmål. Snabbt, gott och enkelt!

Snabb LCHF-fralla

1 st


glutenfritt bröd

Ingredienser

• 1 ägg
• 1 dl mandelmjöl
• 1 msk kallt vatten
• lite kokosolja (med eller utan smak av kokos)

Gör så här

1. Vispa ihop ägg och mandelmjöl i en skål, jag brukar vispa med en gaffel.
2. Tillsätt vattnet och fortsätt vispa till en jämn smet.
3. Olja in en lite mindre skål med kokosoljan.
4. Häll över smeten i den oljade skålen.
5. Tillaga ”brödet” på 750W i mikrovågsugnen i 2 min.
6. Ta ut skålen och vänd upp ”brödet”.


glutenfritt bröd


glutenfritt bröd


glutenfritt bröd

Det tar max 5 minuter att göra denna fralla. Perfekt när man blir sugen på en brödskiva så där pang bom!

 

Tänk nytt – du måste göra något annorlunda för att få ett annorlunda resultat!

tänk annorlunda

Ta till exempel det här med städningen här hemma. Det har tagit lång tid men nu kan jag äntligen säga att vi har en fungerande städrutin. Observera dock att det INTE betyder att det är städat hemma hela tiden. Nej, jag skulle snarare vilja uttrycka det som att det betyder att jag inte går omkring och är irriterad över att det inte är städat jämt!

Jag har tidigare försökt lösa detta städproblem genom att i perioder försöka få min familj att ta större ansvar och i perioder göra allt själv. Inget av sätten har dock fungerat långsiktigt. En dag bestämde jag mig för att tänka annorlunda. Vad kunde jag kunna göra som jag inte hade gjort förut?

Jag bestämde mig för att

  1. jobba aktivt med att inte irritera mig över att det är stökigt – det tog lång tid men nu kan jag äntligen kliva över smutstvätt på golvet, om jag måste, utan att varken plocka upp eller irritera mig.
  2. sluta gå runt och irritera mig på att familjen inte gör som jag vill – jag kan inte ändra på andra, de måste vilja ändra på sig själva.
  3. bli lite mer egoistisk – om min man kan vara egoistisk, och t ex strunta i disken efter middagen, så kan jag väl också vara det! Det i sin tur fick min man att först börja ifrågasätta vad det var som inte fungerade (varför var det alltid så mycket smutsig disk??) och sedan faktiskt börja ändra på sig… för att han ville det!
  4. försöka hitta ett sätt att få barnen att vilja städa – får erkänna att jag har gjort detta många gånger tidigare, men det är viktigt att hitta ett sätt att inkludera barnen och få dem att ta ansvar. Man kan t ex göra en lek av städningen, muta dem, belöna dem, straffa dem ;-)… var kreativ!
  5. sluta köpa nytt och istället lägga tiden på att vårda det vi har – så himla viktigt! Jag hade länge tyckt att vi aldrig hade tid att städa och ta hand om det vi redan hade eftersom vi hela tiden hade nya möbler att skruva ihop, nya rabatter att anlägga och nya tapeter att sätta upp.
  6. förenkla – dvs rensa ut allt skit som vi inte behöver!
  7. hitta en fungerande städrutin som funkar för alla – hur ofta behöver vi dammsuga, tvätta golv och tvätta t ex? Och vem ska göra det? Jag kommer självklart dela med mig av vår städrutin så småningom!
  8. tänka good enough! – jag kan inte förvänta mig att det kommer vara superstädat jämt! Det skulle bara stressa mig och leda till mer irritation…

Så vad har du för något som du har försökt med om och om igen utan att lyckas? Gjort på samma sätt men förväntat dig ett annorlunda resultat? Och hur skulle du kunna göra denna gång istället? Tänk utanför boxen och tänk nytt! Det som gjorde allra störst skillnad hos oss var helt klart punkt nr 1 och punkt nr 3! Och de har båda haft med mitt mindset att göra… tänkvärt!

Periodisk fasta och golden milk…

golden milk

Förra veckan ändrade jag som sagt var min morgonrutin lite grann. Det gjorde verkligen susen för mig och min energi. Denna har jag gjort ytterligare två små förändringar.

  1. Jag har börjat med periodisk fasta.

    Jag har testat detta förut och upplevde då att jag framför allt fick en stor höjning av min energinivå på dagarna, främst på förmiddagarna men även under resten av dagen. Andra fördelar jag såg var att jag hann göra annat på morgonen, t ex yoga eller meditera (som jag tycker alla borde få en daglig dos av), och att suget efter socker på eftermiddagen/kvällen blev näst intill obefintligt. Jag ville ha mat istället! Dessutom får ju tarmen vila när jag inte hela tiden stoppar i mig ny mat.

    Jag gör en så kallad 16:8, dvs fasta under 16 timmar för att sedan ha mitt ätfönster under resterande 8 timmar. För att vara lite mer exakt så kommer jag inte äta något mellan kl 20:30 och 12:30 för att sedan äta mellan 12:30 och 20:30. Det fungerar väldigt bra för mig! Jag kommer endast köra periodisk fasta på vardagarna då jag tycker det är väldigt svårt att hålla de fasta ät-tiderna på helgerna när man kanske har gäster eller är bortbjuden/iväg på äventyr. Dessutom älskar jag frukostar så för att det ska hålla i längden så vill jag kunna se fram emot en helgfrukost eller två.

    Har du provat periodisk fasta tidigare och vad har du då för erfarenheter kring det?

  2. Jag provar att starta min morgon med så kallad golden milk.

    golden milkVissa kanske anser att jag bryter min fasta om jag dricker en kopp golden milk på morgonen… men det struntar jag i :-). Jag tänker som sagt var good enough!

    Vad är då guldmjölk för nåt och varför ska jag testa det? Jo, jag vill åt den gyllene kryddan som ska vara så bra för oss… gurkmejan! Gurkmeja är full av nyttigheter för både kropp och hjärna, bland annat ämnet kurkumin som är en starkt antiinflammatorisk polyfenol. Polyfenoler är det som ger frukter, bär, grönsaker och kryddor sin färg, doft och smak och är starkt antioxidantisk. Det finns massor av vetenskapliga studier gjorda på just kurkumin som visar på att den har flera läkande egenskaper.

    golden milkDå jag satsar på en glad hjärna numera måste jag ju bara pröva denna omtalade dryck! Jag använder mig av receptet nedan som jag tagit från boken Happy Food, en av mina absoluta favoritböcker just nu.

     

Recept

4 portioner

Golden milk pasta:
1 tsk kardemummakärnor
1 tsk hel svartpeppar
2 msk malen gurkmeja
2 tsk malen kanel
2 msk riven ingefära
1,5dl vatten

8 dl mjölk eller växtbaserad mjölk såsom mandel- eller havremjölk

  1. Mortla kardemumma och svartpeppar fint.
  2. Blanda med övriga ingredienser till pastan i en kastrull.
  3. Koka upp försiktigt och låt sjuda under omrörning1-2 minuter tills det har tjocknat.
  4. Värm upp mjölken och tillsätt 1-2 msk golden milk-pasta (eller efter smak).

Varför inte pröva du också?

 

 

 

Fokus på en glad hjärna… ny inriktning på bloggen

Fredag – reflektion & utvärdering v36

 

Gjorde fredagsreflektionen igår… men fick inte ner den i ett inlägg förrän idag lördag.

Vad har gått bra denna vecka?

  1. Denna vecka valde jag att lägga ner lite mer krut på min morgonrutin. Jag har känt mig väldigt trött och energilös de senaste 3 veckorna och kände att jag ville försöka komma igång lite mer direkt på morgonen.Jag behövde lite mer action. Vanligtvis går jag upp kl 5 på morgonen men denna vecka har jag medvetet gått upp lite senare, för att inte ha så himla gott om tid på mig. Vi pratar bara om ca 30 minuter men det har gjort skillnad. Jag har också försökt röra lite mer på mig på morgonen också. Jag brukar egentligen jobba mellan 5-7, plus meditation och lite, lite rörlighetsträning i sakta mak. Denna vecka har jag prövat på att t ex göra ett par armhävningar, några pull ups eller nåt annat. Sen har jag också passat på att vika lite tvätt och annat där jag ändå rör på mig lite mer.

    Dessa små förändringar har gjort underverk för mig! Jag har känt mig så mycket piggare och gladare och dessutom har jag också sovit bättre… vilket ju i sin tur också har lett till mer energi. Så skönt!

    2. Maten har fungerat exemplariskt för mig denna vecka! Har ätit bra, varit mätt och nöjd… bidrar ju såklart också till att jag har haft mer energi!

    3. Har fått en ny träningskompis! Alltid kul med fler människor som vill träna med en och som kan sporra en när man själv inte har någon direkt lust!

    4. Jag och min man har bestämt oss för ett gemensamt roligt projekt! Vi ska genomföra Aim Challenge 2019! Ska bli jättekul! Vi har också utmanat ett par kompisar så nu har vi som en liten tävling kan man säga. Det gillar jag och det motiverar förhoppningsvis min man att köra lite hårdare!

Det har varit en riktigt bra vecka på det stora hela!

Vad har gått mindre bra denna vecka?

  1. Jag har inte kommit ut med så många blogginlägg som jag hade planerat att jag skulle. Varför? Ja, jag vet inte riktigt, men jag tror att det beror på att jag själv inte tycker att de är tillräckligt bra eller intressanta. Jag sparar dock de icke publicerade inläggen till en annan gång… vem vet, jag kanske kan fila till dem lite!

Kan faktisk inte komma på något mer. Just nu är det väldigt lugnt och skönt här hemma. Känns som att Jan och jag har hittat tillbaka till varandra och allt flyter på smidigt. Jag känner mig hoppfull inför framtiden!

 

Vad kan vi göra annorlunda nästa vecka?

  1. Jag skulle vilja få till lite mer träning nästa vecka, jag har bara kommit iväg på ett pass denna vecka. Jag får dock mycket vardagsmotion så jag är inte orolig så, men det är på gymmet jag får min garanterade skrattdos. Jag har saknat den! Tack och lov fick jag en dos igår med min nya träningskompis!
  2. Sen var det det där med blogginläggen. Nästa vecka vill jag få ut fler intressanta inlägg till er!

Veckans highlight?

I torsdags vaknade jag upp med en sådan härlig känsla! Kände mig glad, pigg och genuint lycklig! Underbart!

Efter att jag hade lämnat lillebror på skolan så tog jag mig en promenad och det var där och då det hände… alla bitar i mitt företagande föll på plats! Plötsligt kändes allt så självklart! Jag har länge brottats med min inriktning här på bloggen och i mitt företag. Jag har en passion för vårt mentala mående och vad vi kan göra för att förbättra det (studerar ju till Mental Tränare så skam skulle det väl vara annars), men jag har också ett stort intresse för kost och näring. Jag har dock inget intresse i själva matlagningen tyvärr ;-)! Då jag ändå är utbildad kostrådgivare så skulle jag vilja få in kosten på min blogg och i mitt företagande, men jag har inte hittat något naturligt sätt att göra det på. Men nu vet jag alltså…!! Och jag kan göra det utan att överge min nuvarande inriktning på mentalt välmående! Yeay!!

Det kommer innebära en del fix bakom kulisserna för min del och så småningom kommer det också leda till ett namnbyte på blogg och sociala kanaler. Det känns så himla rätt! Är sååå glad!

 

Ha en riktigt trevlig helg på er nu! Puss och kram!